Какво се храним по пътя ...?
На Пътя никога не оставаш гладен - докато вървиш или не си гладен или Пътя те храни - ябълки, смокини, къпини, круши, гъби, кестени и други дарове на земята.
И какво казват всички пилигрими Пътя ти дава от каквото имаш нужда.
Но все пак е нужно и да се храним.
Пилигримски менюта
Това е меню за вечеря, което се предлага в ресторант или в самото алберге.
Включва:
предястие - салата или супа
основно - месно или вегетарианско - обикновено е свинско, риба или някакъв специалитет
десерт
хляб
вода
и разбира каничка вино :)
Цената на пилигримските менюта обикновено е 10 евро. Някъде съм срещала 9 или 12 евро.
Храната е напълно достатъчна за цената си. На някой места е доста стандартна, на други пък е много вкусна, особено ако е домашно приготвена.
Пазаруване
Когато ви писне от пилигримско меню можете да си напазарувате от местните магазинчета или супермаркети /супермеркадо :) / В супермаркетите в градчетата по пътя има огромно разнообразие. В повечето селца има магазинчета /бакалийки/, а в някои от селата, не разполагат с магазин. За да си планирате пазаруването и да не останете без нещо, без което не можете - то можете да използвате легендата на списъка, който да си разпечатате за пътя. От този списък ще знаете къде има магазин и къде няма и така да планирате покупките си.
Типични испански ястия, които можете да срещнете по Пътя:
Поръчване на храна
По Пътя ще бъдете в редица заведения. Наименованието на заведенията по пътя които предлагат кафе, чай, бира, сандвичи и леки ястия е БАР.
Баровете почти на 100% са на САМООБСЛУЖВАНЕ. Когато консумирате нещо то поръчвате директно на бармана или барманката. Вземате си напитките и храната, консумирате, а след това плащате на излизане - такъв е обичая.
Обикновено всичко е прясно и изложено на топла витрина и можете просто да посочите. Менютата основно са написани на испански, а персоналът много често не говори друго освен…испански.
Списък за планиране на Пътя можете да си направите индивидуално от тук.
На Пътя никога не оставаш гладен - докато вървиш или не си гладен или Пътя те храни - ябълки, смокини, къпини, круши, гъби, кестени и други дарове на земята.
И какво казват всички пилигрими Пътя ти дава от каквото имаш нужда.
Но все пак е нужно и да се храним.
Пилигримски менюта
Това е меню за вечеря, което се предлага в ресторант или в самото алберге.
Включва:
предястие - салата или супа
основно - месно или вегетарианско - обикновено е свинско, риба или някакъв специалитет
десерт
хляб
вода
и разбира каничка вино :)
Цената на пилигримските менюта обикновено е 10 евро. Някъде съм срещала 9 или 12 евро.
Храната е напълно достатъчна за цената си. На някой места е доста стандартна, на други пък е много вкусна, особено ако е домашно приготвена.
Пазаруване
Когато ви писне от пилигримско меню можете да си напазарувате от местните магазинчета или супермаркети /супермеркадо :) / В супермаркетите в градчетата по пътя има огромно разнообразие. В повечето селца има магазинчета /бакалийки/, а в някои от селата, не разполагат с магазин. За да си планирате пазаруването и да не останете без нещо, без което не можете - то можете да използвате легендата на списъка, който да си разпечатате за пътя. От този списък ще знаете къде има магазин и къде няма и така да планирате покупките си.
Типични испански ястия, които можете да срещнете по Пътя:
- ястия с яйца - най различни вариации на бъркани яйца или омлети
- сандвичи - бокадилос, сандвичите са доста големи, представете си една малка франзела /около 25 см/ която е разрязана и в нея са поставени различни съставки - колбас, кашкавал, зеленчуци или до понякога цели парчета тортиля.
- кроасани - за закуска, нявсякъде са топли, пресни и много вкусни
- чоризо, чорисо - типичен колбас испански, нещо като нашият салам Петрохан
- испански омлет (Tortilla Espanola) с картофи и лук - това е тортилята
- тапас - това са дребни хапки от най-различни неща - навсякъде тапас е различен, голямо многообразие, а дори в големите градове различните заведения си имат различен стил на тапаса
- емпанада - пай с различни плънки като месо, риба тон, зеленчици и т.н.
- супа по галисийски - това е постна супа с голямо съдържание на хляб в нея, един вид накиснат хляб в млечен сос с чесън и други подправки.
- паеля - оризи с какво ли не вътре :)
- смесена салата (ensalada mixta) – зелена салата, домати, моркови, риба тон, маслини и т.н.
- морска храна - става все по-разнообразна с наближаването на Сантяго - пулпо (варен октопод на парчета, в зехтин, сол и червен пипер), каламарес - пържени цели калмарчета или на шайби и много други.
Поръчване на храна
По Пътя ще бъдете в редица заведения. Наименованието на заведенията по пътя които предлагат кафе, чай, бира, сандвичи и леки ястия е БАР.
Баровете почти на 100% са на САМООБСЛУЖВАНЕ. Когато консумирате нещо то поръчвате директно на бармана или барманката. Вземате си напитките и храната, консумирате, а след това плащате на излизане - такъв е обичая.
Обикновено всичко е прясно и изложено на топла витрина и можете просто да посочите. Менютата основно са написани на испански, а персоналът много често не говори друго освен…испански.
Списък за планиране на Пътя можете да си направите индивидуално от тук.
Няма коментари:
Публикуване на коментар